Chorizo argentino 

Zwei argentinische Chorizowürste (2)

auf Bratkartoffeln und grünen Bohnen

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Empanadas de Queso 

drei frittierte Maultaschen auf chilenische Art

gefüllt mit Käse, dazu Salat und Tomaten-Knoblauch-Soße

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Chorillana 

Argentinische Chorizowurst, Oliven, Schweinerückenwürfel,

Zwiebeln und Pommes – das Ganze vermischt

und obendrauf ein Spiegelei

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Lomo Vetado 

Südamerikanisches Entrecôte ( ca. 220 g )

dazu grüne Bohnen und Pommes, Kräuterbutter

und Tomaten-Knoblauch-Soße

 

 

(1) mit Farbstoff / (2) mit Konservierungsstoffen